Lite Historia
|
Jag som öppnat
Kaffestugan har nu bott på Kreta i sedan 1995. Jobbat med lite av varje innan, främst
inom turism. Fick idéen till Kaffe Stugan hösten 1998 när jag var på
semester och upptäckte ett svenskt café. Har dock aldrig jobbat med café
eller bageri verksamhet tidigare så det var spännande. Det var mycket svårt
med tillstånd för att öppna men efter mycket spring hos myndigheter fick
jag så slutligen tillstånd att öppna.
Kaffestugan öppnade våren 1999.
Allt kaffe
bröd bakar vi själva. Det blir både
Prinsesstårtor, äppelkakor, blåbärspajer
och mycket mer. Alla röror till bakade potatisar och till smörgåsar gör vi
själva, tex. Skagenröra.
Danskvällar började vi med under andra året och
det har blivit mycket populärt. Det var en ide vi fick från gäster som ofta
frågade om vi inte kunde spela dansmusik.
Internet började vi också med under vårt andra
år, efter mycket stor efterfrågan. i år har vi utökat det med fler datorer
och nu har vi totalt 4 st.
Vi har öppet caféet från början av april till
mitten av november.
|
|
|
||
|
